【食べ歩き】北九州のソウルフード「資さんうどん（すけさんうどん）」にはまった！（福岡県）

訪問：2021年7月

フェリー旅で有名な某YouTuberが絶賛していた小倉駅近くの「資さんうどん（すけさんうどん）」にお邪魔しました。

頼んだのはイチオシの「肉ごぼ天うどん700円」。

スープをひとくち飲んだ瞬間、「これはイケル！」と思いました。
サクサクのごぼう天、うまみたっぷりの牛肉、甘めのスープ。絶妙のマッチングです。

讃岐の血を受け継ぐ私としては、もう少しうどんにコシがあって欲しいところですが、それを差し引いても余りある旨さにペロリ。

再訪確定！