島根グルメ

訪問：2021年7月 日本三大そばのひとつとして知られる出雲そば。松江市にある中国山地蕎麦工房ふなつは、自家栽培のそばの実を使った、風味豊かな十割そばです。 看板メニューの千鳥割子は具材豊富で彩りも豊か。もちろんお味も二重丸。...

訪問：2021年7月 美肌の湯に毎日つかりたかったので、出雲の旅は3泊とも玉造温泉にしました。それは大正解だったけど、ひとつだけ難点があるのは、夕食付きでない宿だと、食べるところに困ってしまうこと。玉造温泉には食事処がほとんどありま...